第235章全面改革

蛋糕粉 / 著投票加入书签

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    翌日清晨,杨一原本打算带戚飞和明月去逛街,顺便帮他们购买一些生活用品,但无奈又接到了林都的电话,说是要开始拍摄酒楼的广告工作,让杨一立即去一趟。无奈之下杨一只能暂时将戚飞和明月交给四妮,让她带着他们去买东西逛街。

    赶到明月酒楼的时候,早早来到的剧组工作人员都已经准备就绪。贾辉、林都、夏紫郁等人围坐一张桌子聊着什么。旁边一张桌子则是坐着大伯杨进才和二伯杨进荣,大堂哥和二堂哥则是没有出现。

    看到杨一来了,杨进才连忙迎了上去,笑道:“阿一,你总算是来了!几位客人都等得太久了!我们是否立即开始广告的拍摄?”经过上次杨一的全面安排之后,杨进才总算是知道了杨一的巨大能量,对杨一的态度已经全面改观,见到杨一如同见到领导一样客气。

    杨一摸出天秀发给杨进才,笑道:“大伯不急,两位天王级别的巨星这次百忙中抽空来,除了要帮我们做广告之外,另外也想尝尝我们明月酒楼的饭菜。不如大伯现在就让厨房去弄一点比较拿手的菜肴,等下也好在饭桌上谈接下来的相关事宜。”

    原本杨进才根本看不上五元价位的天秀,不过这是杨一发的,他便直接将天秀当做了大中华,抽的有滋有味。听到杨一说要安排特色菜肴,连忙屁颠颠的去了。在他看来,等下两个大明星吃的满意,广告自然会认真拍摄,也绝对会吸引广大食客上门了。他仿佛已经看到了大把的钞票滚滚而来,又看到了漫天的金银珠宝落下,整个世界都变得金灿灿的。

    “杨先生来了。”林都礼貌性地起身,对杨一点了点头,微笑道:“能和杨先生再次合作,实在是让人十分开心的事。”

    杨一也不客气,大喇喇地坐下,点了支天秀道:“计划不如变化,原本我也没有想到林先生和夏小姐会如此着急鄙人的事情。实在是给两位添麻烦了。我已经让厨房去准备招牌菜,等下两位品尝之后便可以开始拍摄广告了。”

    夏紫郁点头道:“在杨先生你还没来之前,我和林先生一起逛了逛整个酒楼。总体来说予人的印象还算不错,只是很多地方装修风格冲突,会导致顾客在视觉上有些疲累。”顿了顿又道:“比如二楼的餐厅是龙国的传统风格,包括里面的桌椅凳子等,均是古时风格。梨花大椅,八仙圆桌,长条木凳,粗砂酒坛,这些都会对顾客产生一些吸引力。另外让我不解的是为什么走廊楼梯等地方又是欧式风格呢?水晶吊灯,各种浮雕,甚至还有连电梯里都还有各种明星的海报,简直不伦不类。要知道现在许多的顾客对环境要求很高,如果装修风格不过关的话,他们很难再来第二次。”

    杨一点头表示明白,自从大伯父明月酒楼开张之后,他从未到过酒楼,自然也不知道这些情况。不过根据夏紫郁所说,明月酒楼的装修风格的确存在基本上的问题,需要立即整改。

    当下笑道:“没想到夏紫郁小姐除了歌唱得好,戏演得好之外,更是冰雪聪明,兰心蕙质,这些问题我大伯父从来都没有注意过,也从来都没有人提出过,今天居然被夏小姐一眼就看出来了。等下广告依然继续,我们的摄像机尽量不会对着酒楼的内部装修环境。这些问题我也会立即着手处理。”

    “另外我也发现一些问题。”林都道:“不知是否因为我们和剧组来的比较早,直到现在都还没有一个服务员来招呼我们。这对于一家酒楼来说显然是很失败的。如果我是顾客的话,恐怕会对此留下‘深刻的印象’。”

    旁边贾辉刚刚点燃烟,闻言连忙接口解释道:“林先生有些误会了。原本这间酒楼是有很多尽忠职守的服务员的。不过由于生意惨淡,均已辞退,只留下了一些老员工。现在酒楼准备重新装修和广告之后重新开业,到时候便会招揽社会上的人才,一起为酒楼创造美好的明天。”其实他是说了假话,原先酒楼在杨进才的掌控下基本都是任人唯亲,大部分对工作都是抱着懒懒散散,过一天赚一天工资的想法,这也间接地影响到了酒楼的生意。

    林都露出一个原来如此的表情,也没有接着追问下去。

    几人又闲聊了一下关于演技和编剧导演上的一些事情,杨一吹牛不打草稿,谎话信手拈来,唬得林都一愣一愣的,对杨一特别的看法和见解深深地佩服。

    又过了一个多小时,杨进才满头大汗地走过来,望着贾辉笑道:“贾总,饭菜已经备妥,请入席!”又望着林都和夏紫郁道:“两位也请入席,品尝我们酒楼的特色菜肴,如果有任何不满意的地方,请立即提出来,以便于我们好改正。”

    杨一这才点头起身道:“三位请!”

    和夏紫郁说的分毫不差,酒楼内部装修风格冲突,形成了极为不搭的视觉差异。杨一从一楼上到二楼,心里已经忍不住开骂:“哪个混蛋做的设计?装修风格要统一!连这点基本知识都没有么?”其实他不知道这种怪异风格正是他的大哥杨建龙所设计,并为其花费了大量的心思,最后得到了这个诡异的结果。

    包房内的装修风格倒是挺合杨一的胃口,古色古香的褐色竹制墙壁,同样刻意漆成褐色的八仙圆桌。几张挂了仿制虎皮的太师椅。就连上方的挂灯也是由仿制的薄牛皮所制的气死风灯,不过是将里面的油蜡灯换做了高亮节能灯而已。

    “大伯,凡事都要从最基本的抓起。酒楼的装修风格不对,必须重新装修。”杨一现在成了拍板的人,翘着二郎腿道:“以后酒楼的装修就全部按照这间包房的风格进行,另外每个包房也应该取一个漂亮的名字。比如说我们这间包房,十分宽敞,便可以叫做聚义堂。那些狭窄一点的包房也可以叫做山神庙,野猪林什么的,都是梁山好汉曾经的所在地,保证有噱头。”

    杨进才现在已经以杨一马首是瞻,连忙点头道:“阿一是内行,你怎么说就怎么办!”

    “不错!”贾辉夸张地拍了两下手掌,笑道:“现在都市里的人每日都为了生活奔波,早就被生活磨平了心里的血性,说不定这些名字还可以激起食客们内心潜在的英雄想法。另外最好在酒店外面弄一柄巨大的酒招旗,上面书写着‘英雄好汉来聚义,天大地大我最大’!岂不妙哉?”

    杨一拍腿道:“这个主意不错,算是比较有特色的酒楼了。但如果以这种风格装修的话,接下来我们的广告也要稍微做一下调整才行!”

    听到广告要做调整,林都顿时来了兴趣,连忙问道:“不知要做什么样的调整呢?是否要整体修改?”

    杨一摇头道:“整体修改太麻烦了。我们只需要换上古装变成。内容则不需要有太多的变动。具体细节等到拍摄的时候再谈,现在我们的主题是吃饭!”

    这时候敲门声音响起,杨进荣推着一辆餐车进门。餐车上放着几个用不锈钢盖子盖住的餐盘,但仍是有淡淡的香味传出。

    “这些餐具也要换掉,全部用木制的盘子或者蒸屉,这样看起来更有复古的味道。另外全体员工也要换成古装。”杨一摸着下巴点头道:“既然菜来了,那我们就先尝尝,二伯也不要忙了,让厨师送来吧!”

    由于大部分员工都被遣散,另外剩下几个老员工还在等着上岗的通知,只留下了两个厨师,因此大小事务杨进才和杨进荣都必须亲力亲为。

    餐盘端上桌,杨进荣揭开盖子笑道:“这是本酒楼的招牌菜肴之一——火爆醉鸡!”说到招牌菜,杨进荣还是比较得意的,继续解释道:“这道火爆醉鸡的食材看起来普通,但实际上却绝不平凡。先是要找到健康的纯天然的公鸡,两斤半一个,不能多也不能少,更不能喂食过任何饲料和添加剂。宰杀之后剔去全部骨头,然后均匀地切成指尖大小的肉丁,并码上秘制的调料待用。另外也要准备好花椒、辣椒、八角、三萘、丁香、桂皮、香叶等香料和佐料。等到油温到了七层热的时候,下锅炸三分钟,不能多也不能少,起过后将佐料和香料也同样炒香,连同跑油淋在上面。”

    林都和夏紫郁等人津津有味地听着杨进荣介绍这道菜,原本没有太多食欲的他们倒是被勾起了几分想要尝试的念头。

    “这道菜的特色是香、酥、嫩、滑,另外更有香料的天然香味和麻辣味道夹杂在里面,令人入口便难以忘记它的味道。”杨进荣做了个请用的手势,自认为介绍的还是比较专业,心中也是有些得意。

    “都尝尝吧!”杨一当先拿起筷子,夹了一块放到嘴里,咀嚼之后皱起眉头,但并没有说话。

    而林都和夏紫郁,包括贾辉在内,三人尝过之后都点了点头,虽然这道菜并没有杨进荣说的那么夸张,但总体来说味道也算是不错的了。

    “阿一,有什么问题么?”杨进荣没有看到杨一皱着眉头是什么意思,下意识地问了一句。

    杨一放下筷子,叹了口气道:“原本我以为只有装修和服务方面的问题,现在连菜都有问题了。如果不全面改革,生意怎么好得起来?”

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